全聯西盛店。石永軒攝
全聯福利中心新莊西盛店離職女店員今天現身，踢爆店長要求他們更換過期肉品標籤，重新包裝上架販售。對此，全聯總公司發出4點聲明，強調已進行內部調查。
全聯否認把報廢率作為考核標準，認為門市人員沒有改標的動機，強調對生鮮產品品管嚴格，若查有不實指控或造謠，將會有「進一步動作」，捍衛商譽。（突發中心／新北報導）
【全聯聲明】全文
針對全聯離職員工指控，全聯販賣過期生鮮商品之事件，我們目前已進行內部調查，並回應如下：
(1)全聯沒有將報廢率作為考核標準，故門市人員沒有要將到期生鮮商品更改標籤再出售之動機。
(2)全聯對於生鮮商品嚴謹管理，也嚴格要求門市要執行生鮮商品管理S.O.P。冷藏肉品皆依日期管理，期限到期當天會進行上午8折、下午5折的折扣促銷，如沒有賣出的肉品，隔日一早就會馬上報廢。
(3)目前已進行內部調查，經查如有違反標準作業程序之行為，全聯必將嚴加懲處違反規定之人員。
(4)如經查有不實指控或造謠之情事，我們會有進一步動作，捍衛商譽。
黃國昌在臉書貼文表示，統一蔥燒牛肉麵是他最吃的宵夜，「真的令人憤怒」。翻攝黃國昌的臉書
頂新噁爛牛油，讓統一產品也淪陷，今衛福部宣布包括統一麵蔥燒牛肉風味等19項產品使用到問題油。中研院副研究員黃國昌剛在臉書貼文表示，統一蔥燒牛肉麵是他最吃的宵夜，「真的令人憤怒」。但他也指出，如果起訴請求賠償，即使能證明是有毒物質，消費者也難逃敗訴命運，就如同2年前含塑化劑的統一「寶健」一樣，法院判決不用賠償。
黃國昌貼文不到半小時，他臉書獲得近2000個讚，網友回應：「台灣還有什麼能吃啊？」，也有PTT網友推文：「國師保重」、「來抵制統一啊！」(生活中心／台北報導)
黃國昌貼文全文如下：
「統一蔥燒牛肉麵是我最常吃的消夜。
真的令人憤怒。
荒謬的是，如果起訴請求賠償，即使能證明被告有違反義務的不法行為，即使能證明是有毒物質，依照目前法院對證明損害的見解，消費者也難逃敗訴命運。
就如同兩年前含塑化劑的統一寶健一樣，即使喝下肚，因為無法證明身體健康受損，法院判決統一不必賠償消費者。」
出版時間：18:19
更新時間：18:34
黑心油風暴
【綜合報導】鑫好公司賣給正義公司製造「維力清香油」的原料到底是什麼？檢察官發現，鑫好公司除了買飼料用油外，也向地下工廠買豬油，工廠環境髒亂，榨豬油原料多是斃（病）死豬或內臟。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，飼料油含細菌、黴菌、重金屬，可能影響民眾腎臟功能、誘發心血管疾病等，就算經過精煉，毒素仍可能隱藏在油品中，「民眾的健康，已被這些黑心業者踩在腳底下了。」直呼真的太誇張了！
台南地檢署檢察官周盟翔說，鑫好賣給正義公司的原料油品，一種是透過貿易商從越南、日本、澳洲等地進口飼料用油，貿易商會針對客戶油品的酸價需求，經加熱、混合各油品後轉賣其他商行，飼料油經處理，檢驗數據與食用油不會有太大落差。他說，鑫好公司也向地下工廠買豬油，因貿易商及地下豬油工廠的供應量有限，且鑫好負責人與回收油業者關係密切，檢調懷疑鑫好還向回收油業者拿油混充。
鑫好公司購買飼料油的來源，包括嘉義縣久豐油脂工廠，雲林縣晉鴻商行、福瀧油脂，以及地下豬油工廠；其中久豐是一家專門製造飼料用油的工廠，除向日本、澳洲、越南等地進棕櫚油、牛油和魚油，還回收廢食用油，該廠有兩個專門回收廢食用油的儲油槽，懷疑廢油也被鑫好當成食用豬油賣給正義公司，做成維力清香油等。
嘉義縣衛生局食管科長陳淑斐指出，今年九月強冠餿水油爆發後，衛生局兩度到久豐稽查，當時業者強調自己未販售豬油，結果昨天稽查發現，久豐不但有豬油儲油槽，還有兩座專門用來回收廢食用油的儲油槽，將開罰三萬到三百萬元。
朝陽科大通識中心助理教授、牛津大學化學博士陳耀寬說，飼料油多半是從豬、牛、雞、鴨的內臟提煉，一般是把內臟磨成粉末，加入玉米粉，拌著飼料油餵食牲畜，這類油經高溫烹煮，又沒精煉過，內含反式脂肪可能導致心血管疾病。中台科大食科系教授陳惠英說，飼養過程中抗生素或重金屬都會囤積在內臟，而且飼料油不經過精煉，容易氧化，人食用後產生自由基，致癌風險高。
顏宗海建議衛福部應擴大檢驗項目，除了常見重金屬如鉛、鉻、砷、汞，還有常見致癌物如異環胺、炳烯西胺，黃麴毒素與赭麴毒素等黴菌毒素都是必檢項目。
細菌：急性腸胃炎
鉛：有神經毒性，會傷腎或誘發心血管疾病
黃麴毒素：傷肝甚至引起肝癌
赭麴毒素：傷腎甚至引起膀胱腫瘤
異環胺：致癌物，增加罹患大腸癌的可能性
苯芘：致癌物，長期暴露易導致肺癌
丙烯西胺：致癌物，長期暴露易導致膀胱癌
資料來源：林口長庚臨床毒物科主任顏宗海
